Sianida
Sorgum dan Kandungan Sianida
Seobros
Sorgum dan Glikosida Sianogenik: Sorgum merupakan tanaman biji-bijian yang biasa digunakan sebagai bahan pangan di banyak negara, terutama di Afrika ...
Ubi Jalar dan Kandungan Sianida
Seobros
Jenis Ubi Jalar yang Mengandung Sianida: Meskipun sebagian besar ubi jalar aman untuk dikonsumsi, beberapa varietas tertentu, terutama ubi jalar ...
Biji Apel dan Kandungan Sianida
Seobros
Amygdalin dalam Biji Apel: Biji apel mengandung senyawa alami yang disebut amygdalin, yaitu senyawa glikosida yang dapat melepaskan sianida ketika ...
Kacang Merah dan Kandungan Beracunnya
Seobros
Lectin dalam Kacang Merah: Karakteristik: Kacang merah mentah mengandung senyawa beracun yang disebut phytohaemagglutinin, yaitu jenis lectin yang dapat menyebabkan ...